Desarrollo rural Lanzarote Blog
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Semana enogastronómica de los granos y el vino
Con el paso de los años, nuestros agricultores y agricultoras han sabido sacar lo mejor de la tierra y a base de su tesón, sabiduría y esfuerzo hoy podemos disfrutar de excelentes legumbres como lentejas, chícharos, arvejas, garbanzos, millo, judías…
Del 13 al 22 de abril de 2012 se celebra la Semana enogastronómica Saborea Lanzarote de los granos y el vino, de la cual Haría es el municipio anfitrión, y donde participan once restaurantes de toda la isla.
1ª Muestra enogastronómica del grano: En el centro de Haría, el próximo sábado 21 de abril de 2012 desde las 12:00 a las 15:00 horas, cuatro cocineros amateurs elaboran diferentes platos de legumbres, a partir de sus recetas familiares. Las principales bodegas también estarán presentes así como algunos restaurantes y habrá degustaciones a partir de 1€.
Prepárese para disfrutar desde ligeros entrantes y ensaladas, hasta suculentos guisos y potajes, sin olvidar las sorprendentes innovaciones de los chefs más creativos de la isla.
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Te esperamos en Haría!!
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PDF de la Semana enogastronómica Saborea Lanzarote de los granos y el vino
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Nota: esta información ha sido obtenida de la web: http://www.saborealanzarote.org
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Comenta: ¿qué te parece este tipo de actos? ¿propones algún otro producto de la gastronomía de Lanzarote que se pueda promocionar a través de estas iniciativas?
… Gracias por tus comentarios al blog!!
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Presentación del libro “Licores tradicionales de Lanzarote”
Según informan los/as compañeros/as de la Asociación para el Desarrollo Rural de Lanzarote (ADERLAN) en su web:
La sala de exposiciones de “EL Aljibe” de Haría acogerá la presentación del libro “Licores Tradicionales de Lanzarote”, realizado por Giovanni Lemes Pacheco y subvencionado por el Eje 4 (LEADER) del Programa de Desarrollo Rural de Canarias FEADER 2007-2013, el sábado 11 de febrero de 2012, a las 13:30 h.
En el acto estarán presentes la concejal de agricultura del Ayuntamiento de Haría, Rosa Mª Pérez Betancort, el autor de la obra Giovanni Lemes Pacheco, un representante de ADERLAN, un representante de Bodegas Vega de Yuco, José Nieto Reguera, analista de la obra y David García González, quien realizará la presentación del acto.
A través de un exhaustivo y riguroso estudio sobre la elaboración de licores en la isla de Lanzarote su autor nos presenta una cuidada recopilación de variedades, métodos de elaboración y usos de los licores en Lanzarote.
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Para más información contactar con:
C/ Dr. Ruperto González Negrín, 10-2ºC 35500 – Arrecife
Teléfono: 928 800 553
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Comenta: ¿te parece interesante la publicación de libros como éste? ¿Qué otras propuestas de publicaciones sobre el medio rural propones?
… Gracias por tus comentarios!!
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Sensibilización en la gestión de residuos orgánicos y el proceso de compostaje
Los/as compañeros/as de ADERLAN nos han remitido la siguiente información:
Desde ADERLAN, les invitamos y animamos a asistir a la charla sobre sensibilización en la gestión de residuos orgánicos y el proceso de compostaje, que se realizará el sábado, 17 de diciembre de 2011, en horario de 09:00 a 13:00 horas en el Salón de Actos de la Casa Cerdeña (San Bartolomé).
Contenidos Teóricos:
- Proceso de compostaje.
- Explicar la relación entre proceso de compostaje y agricultura ecológica mediante la aplicación de buenas prácticas agrarias.
- Utilización del compost en fertilización orgánica.
Contenidos Prácticos:
- Identificación de los residuos orgánicos aprovechables.
- Realización de una pila de compost.
- Seguimiento del proceso de compostaje.
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Se requiere inscripción previa a través del mail (administracion@aderlan.org) o en el teléfono 928 800 553.
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Para más información contactar con ADERLAN:
C/. Dr. Ruperto González Negrín, nº 10, 2º C
CP 35.500 Arrecife
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IV Jornadas teórico-prácticas valoración del cochino negro canario en Lanzarote
Los/as compañeros/as del Servicio Insular Agrario del Cabildo de Lanzarote me han remitido la siguiente información:
Se pone en su conocimiento que se impartirán las “IV JORNADAS TEÓRICO-PRÁCTICAS VALORACIÓN DEL COCHINO NEGRO CANARIO EN LANZAROTE” en las instalaciones de la Granja Agrícola Experimental durante los días 2, 3, 4 y 5 de noviembre de 2011, en horario de tarde de 15.00 a 20.00 horas excepto el sábado 5 de 8.00 a 14.00 horas, organizado por la Asociación de Criadores del Cochino Negro de Canarias.
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Descargar Información curso lanzarote cochino negro en pdf
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Más información:
Ctera. Tahiche San Bartolomé Km. 1. Arrecife.
Telf. 928 83 65 90 / 91 Fax 928843265
Mail: infogranjaagricola@cabildodelanzarote.com
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Curso “El compostaje de subproductos y residuos ganaderos”
La Asociación de Agricultura y Ganadería Ecológica La Tanganilla y la empresa Organix Consultores S.L. les invita a participar en el curso “El compostaje de subproductos y residuos ganaderos: desde la generación hasta la valoración y aplicación al suelo” con la financiación del Gobierno de Canarias y los Fondos Europeos FEADER y la colaboración del Área de Agricultura y Ganadería del Cabildo de Lanzarote.
PROGRAMA DEL CURSO:
• DESCRIPCION DE LOS CONTENIDOS:
- Se realizarán prácticas de compostaje. Desde la identificación de restos, recursos y residuos orgánicos, la formación de pilas de compost y su seguimiento.
– La gestión de residuos ganaderos: diagnóstico de la situación actual, buenas prácticas y conceptos básicos.
– La red nutricional del suelo, microbiología y ventajas de un adecuado manejo de estiércoles y purines.
– Situación actual de la legislación, planes insulares y municipales en Canarias. Ecocondicionalidad y requisitos para la obtención de ayudas de la UE.
– Técnicas de valorización de restos, subproductos y residuos ganaderos. Alternativas de gestión:
• Identificación de prácticas tradicionales en Lanzarote.
• La biodigestión o biometanización con aprovechamiento energético.
• Almacenamiento y manejo de estiércoles y purines.
• Técnicas de compostaje: adaptadas a distintas circunstancias y necesidades. Compostaje doméstico, en finca o Granja. Compostaje semindustrial e industrial (a diferentes escalas).
• La lombricultura o vermicompostaje.
• Te de compost, Bioles y otros productos elaborados a partir de residuos orgánicos.
– Diagnóstico participativo de los flujos de materia orgánica residual, análisis de limtitantes para una correcta gestión, y estrategias de
desarrollo de soluciones a los problemas prioritarios detectados.
• LUGAR DE CELEBRACIÓN: Granja Agrícola Experimental. Carretera Tahiche – San Bartolomé km 1
• FECHAS: 17, 18 y 28 de octubre de 2011 y 8, 9 y 21 de noviembre de 2011.
• HORARIO: 16:00 a 21:00 horas. TOTAL: 30 h.
• INSCRIPCIÓN:
- Por teléfono: 928 83 65 90 / 91
- Vía mail: infogranjaagricola@cabildodelanzarote.com
- En la Granja Agrícola Experimental.
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- IMPORTANTE: Este curso permite la obtención de Certificado homologado (30h) por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias y la Unión Europea. Este Certificado es válido para obtener el CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD, Acreditación imprescindible para acceder a las ayudas de la UE, y para acceder a la oferta laboral pública cualificada.
- Se requiere inscripción.
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Información e Inscripción:
Granja Agricola Experimental
Carretera Tahiche San Bartolomé km 1
Teléfono: 928 83 65 90 / 91.
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Descárgate el cartel y el programa del curso en pdf
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Jornada de Viticultura Ecológica, Medio Ambiente y Desarrollo Rural
WWF-España y la Asociación de Agricultura y Ganadería Ecológica La Tanganilla organizan la “Jornada de Viticultura Ecológica, medio ambiente y desarrollo rural“.
Esta Jornada se celebrará el próximo martes 18 de octubre de 2011 en horario de 09:30 a 19:00 horas en el Monumento al Campesino (Mozaga. San Bartolomé).
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Jornada gratuita, destinada a viticultores/as y enólogos/as, técnicos/as y personal de la administración y otros grupos de interés (consumidores, asociaciones de desarrollo rural, etc.).
Financia el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y los fondos FEADER y colaboran el Consejo Regulador Denominación de Origen Vinos de Lanzarote y la Bodega Los Bermejos.
Aforo limitado, información e inscripción a través del correo electrónico: oficinacanarias@wwf.es o en el teléfono 928 51 45 32.
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Programa de la Jornada:
9,30 h – 9,45 h Recepción asistentes y entrega de documentación.
9,45 h – 10,00 h. Inauguración Jornada. WWF
10.00 h – 10.30h Javier Betancort C.R.D.O. Vinos de Lanzarote. Situación actual del viñedo en Lanzarote.
10.30 h – 11.00 h Presentación proyecto WWF España. Vino Ecológico y corcho FSC: Un brindis por la tierra
11.00 h – 11.30 h Pausa café.
11.30 h – 12,15 h Francisco Álvarez de la Paz, Ingeniero Agrónomo de SAT Viticultores de Tenerife.
12.15 h – 14.00 h Mesa redonda y debate: Oportunidades del vino ecológico en Canarias.
14,00 h – 16,00 h Comida.
16,00 h – 17.00 h Visita al viñedo ecológico de Oswaldo Cabrera, San Bartolomé.
17.00 h – 18.00 h Elaboración y comercialización de vino ecológico en la bodega Los Bermejos. Ignacio Valdera y experiencia de viticultura ecológica 2001 – 2011. Klaus Guttenberger
18.00 h – 18.45 h Cata de vinos elaborados con uva ecológica certificada en Lanzarote.
18.45 h – 19.00 h Clausura Jornada y lectura de conclusiones. WWF.
Información y Programa de las Jornadas (pdf)
En referencia a esta Jornada, los/as compañeros/as de WWF-España me han remitido la siguiente información:
Estimado/a Sr/Sra:
Nos complace invitarle a la “Jornada de Viticultura Ecológica” en las que tendrá lugar la presentación del “Proyecto Vino Ecológico y corcho FSC” coordinado por la organización WWF-España y subvencionado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y con Fondos Europeos. Su principal objetivo es proteger los cultivos tradicionales, como los viñedos y los alcornocales, fomentando las buenas prácticas agrícolas y forestales para el desarrollo de una agricultura sostenible con el medio ambiente.
Este proyecto es una iniciativa de desarrollo rural y se centra en la conservación del cultivo ecológico del viñedo y alcornocal para impulsar la producción de un vino ecológico con corcho con certificación forestal FSC creando un producto diferenciado en el mercado.
Dentro de esta Jornada tendrá lugar una serie de conferencias de expertos para informar sobre la problemática actual que sufre este sector y crear un foro donde se plateen soluciones para defender este tipo de agricultura en las islas.
El resultado de aunar la responsabilidad empresarial con el respeto al medio ambiente permite mantener la viabilidad económica, ambiental y social de las explotaciones participantes y contribuir al futuro del medio rural.
Sin más, reciba un cordial saludo y esperamos su respuesta.
40 aniversario del programa MaB “Man and the Biosphere” en Lanzarote
Los/as compañeros/as de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote informan sobre los actos conmemorativos del 40 aniversario del Programa MaB de la UNESCO, que se desarrollarán en la isla de Lanzarote entre los días 2 y 3 de agosto de 2011.
En relación con la Mesa de Buenas Prácticas Ambientales y Sociales de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote, se informa:
1.- Dado el número de Buenas Prácticas recibidas, hemos establecido dividirlas entre los días 2 y 3 de agosto de 2011.
2.- Todos los actos del 2 y 3 de agosto se desarrollán en el Salón de Actos del Cabildo de Lanzarote.
3.- Las mesas de Buenas Prácticas tendrán lugar a partir de las 17:00 horas.
4.- Las intervenciones de cada una de las Buenas Prácticas serán de aproxidamente 5-6 minutos por entidad/colectivo.
5.- Se adjunta el Programa con la organización de las mesas. Hemos establecido 5 grandes áreas temáticas que a su vez se dividen en 10 campos de trabajo.
6.- El día 3 de agosto a las 10.00 horas está previsto la organización de una ruta guiada por la Marina de Arrecife, organizada por el Ayuntamiento de Arrecife.
7.- La participación en todos los actos es abierta.
8.- Además de las mesas redondas y de los actos organizados para el día 2 y 3 de agosto, están programados una serie de actos hasta final de año organizados por varios departamentos del Cabildo de Lanzarote, todos los Ayuntamientos de la Isla y otras entidades.
10.- En caso de duda o aclaración pueden ponerse en contacto con la Oficina de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote, a través del email (biosfera@cabildodelanzarote.com) o por teléfono en los números 928810100 ext. 2355/2356/2357.
Programa 2 y 3 de agosto de 2011
Libro “Arquitectura tradicional y elementos asociados de Lanzarote”
La Asociación para el Desarrollo Rural de Lanzarote (ADERLAN) informa, en su página web, de la presentación del libro “Arquitectura tradicional y elementos asociados de Lanzarote” como parte del Proyecto “Promoción y Valorización del Patrimonio de Lanzarote”.
- Lugar: Salón de actos de la Sociedad Democracia. Arrecife. Lanzarote.
- Fecha: jueves, 14 de julio de 2011.
- Horario: 20:30 horas.
El jueves, 14 de julio del 2011, a las 20,30 horas en la sala de conferencias de la Sociedad Democracia (Avda. Doctor Rafael González nº 19. Arrecife. Lanzarote), se presenta la obra “Arquitectura Tradicional y elementos asociados de Lanzarote”, promovido y editado por la Asociación para el Desarrollo Rural de la isla de Lanzarote, ADERLAN y cuya autora es Doña Francisca Perera Betancort.
Esta publicación ha sido subvencionada por la Iniciativa comunitaria Leader + con la cofinanciación de FEOGA, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias y el Cabildo de Lanzarote.
Características del libro:
“Arquitectura Tradicional y elementos asociados de Lanzarote”, con una tirada de 450 ejemplares, es una obra que desarrolla el tema de la arquitectura tradicional de Lanzarote a partir de las diferentes funciones que realiza: arquitectura religiosa, arquitectura militar, arquitectura doméstica, arquitectura pública y arquitectura industrial. Aporta el análisis de los elementos que configuran sus principales rasgos. Previamente se profundiza en los materiales que forman parte de las construcciones y que se organizan a partir de los orígenes, esto es, mineral, vegetal, animal e industrial.
Destaca la arquitectura doméstica por disfrutar de una mayor complejidad, pues aparte de contar con un mayor número de muestras, se hace necesario analizar los elementos arquitectónicos asociados a esta. A su vez las posibilidades económicas pueden influir en diferentes características así como las diferentes etapas. Se desarrollan también otros tipos como es el destinado a servicios públicos y el industrial. El público participa de diferentes tipos según sea un ayuntamiento, cabildo, hospital o instituto. Asimismo la arquitectura industrial ofrece su especial singularidad en las arquitecturas del gofio -tahonas, molinos y molina-, así como las caleras, los mayores hornos insulares.
En sus 295 páginas, organizadas en cuatro capítulos, se incluyen más de 600 fotografías a todo color, ilustraciones, referencias históricas y tablas de materias.
En definitiva, con el libro se pretende conseguir un mayor reconocimiento y apoyo al patrimonio de la isla. Las posibilidades del tema son muy amplias y nuestro trabajo es parcial, un acercamiento para continuar avanzando en el conocimiento histórico y su difusión, apreciando la urgente necesidad de continuar con estudios especializados dado el desolador panorama de los valores genuinos de nuestro patrimonio.
Noticia extraída de la web oficial de ADERLAN, publicada el día 1 de julio de 2011.
Más información:
ADERLAN.
C/ Dr. Ruperto González Negrín, 10-2ºC 35500 – Arrecife
| Teléfono: 928 800 553 | Fax: 928 803 081
| Email |
Haría ecológica
Los/as compañeros/as del Proyecto Ecoimplícate Producción Ecológica en Sociedad, me remiten la siguiente información:
El próximo sábado día 28 de mayo de 2011 tendrán lugar, en el mercadillo de Haría (Lanzarote), varias actividades de sensibilización, divulgación, promoción y venta de productos ecológicos impulsadas por el Proyecto Ecoimplícate, desarrollado por GMR Canarias, en colaboración con el ICCA, el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Haría, y con la participación de productores, elaboradores y comercializadores de productos ecológicos de la comarca (Asociación de Agricultura y Ganadería Ecológica La Tanganilla, entre otras).
Este Proyecto está englobado en la Red Rural Nacional del MARM, cofinanciado por el FEDER y la Consejería de Agricultura Ganadería Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias.
Se instalará un Stand del Proyecto Ecoimplícate con varias actividades:
- Información y asesoramiento sobre producción ecológica en general.
- Biblioteca ecológica: completa colección bibliográfica sobre producción y consumo ecológico.
- Ludoteca: actividades orientadas a los más pequeños para que aprendar a reconocer el logotipo de la producción ecológica, talleres y juegos.
- Proyección del documental HOME: dirigido por Yann Arthus-Bertrand, que muestra la diversidad de la vida en La Tierra y cómo las actividades humanas se han convertido en una amenaza para el equilibrio ecológico del planeta.
- Degustación de productos ecológicos, ofrecidos por los puntos de venta del Mercadillo de Haría.
- Además, tenemos disponible la sala de proyecciones para CHARLAS impartidas por participantes del proyecto y personas interesadas en difundir su labor ecológica.
Feria de artesanía de Lanzarote Semana Santa 2011
Los/as compañeros/as de la Asociación de Artesanos de Lanzarote me han remitido la siguiente información:
ARTESANÍA DE LANZAROTE SEMANA SANTA 2011
La Avenida de las Playas de Puerto del Carmen, junto a la oficina de turismo acogerá los días 21,22 y 23 de abril de 2011 coincidiendo con la Semana Santa, una Exposición y venta de Artesanía con la participación de más de veinticinco profesionales de diferentes sectores de la artesanía de la isla.
Al visitarlo podrá recrearse con los más variados productos artesanos realizados en distintos materiales como son el cuero, la cerámica tradicional y creativa, la madera, el textil, el metal, jabones, perfumes y bellas piezas de plata. Todo un importante compendio de las mejores creaciones artesanas de la isla y lo que es aún más importante podrá adquirirlos “in situ” y llevárselos a casa.
Esta I edición de Artesanía, estará organizada por la Asociación de Artesanos de Lanzarote y el Ayuntamiento de Tías y con la colaboración del Cabildo de Lanzarote. La inauguración se realizará el jueves día 21 a las 18:00 y el horario de cierre a las 21:00. El viernes 22 y el sábado 23, permanecerá abierta en horario de 10:00 a 21:00 horas.
La Noticia en el Blog de la Asociación de Artesanos de Lanzarote
