Archive for 28 junio 2010

Nuevos blogs donde prima la palabra

La creación de blogs personales se ha convertido en los últimos años una herramienta eficaz para presentarnos ante la sociedad. Desde la exposición de inquietudes y reflexiones personales hasta la publicidad y venta de productos y/o servicios podemos encontrarnos un amplio repertorio en estos cuadernos de bitácora.

Nuestras pequeñas cosas, nuestros pequeños pensamientos, nuestros valores escondidos o reprimidos, nuestro arte, nuestro don… todo son razones para poner en marcha tu diario de a bordo… anímate !!

Los últimos blogs con los que colaboro lo han puesto en marcha personas con una alta sensibilidad por las cosas que les rodean, personas con el don de la palabra, personas que se niegan a reprimir sus sentimientos y su arte, sin miedos, con esperanzas… Gracias Gustavo y Ana Luisa…

Blog de dos amigos: http://desdelaspurpurarias.wordpress.com/

Blog de Ana Luisa BB: http://todaviaescriboconundedosolo.wordpress.com/

 

Arte y transformación social. Inés Sanguinetti

He visto el siguiente video de Inés Sanguinetti (Arte y transformación social) en youtube y me ha parecido genial. Lo cuelgo en este blog para que lo disfruten todas las personas que lo siguen.

Según el texto adjunto al video, Inés Sanguinetti es una bailarina y coreógrafa profundamente comprometida con el trabajo por la equidad social a través del arte. Completó la carrera de sociología en la Universidad del Salvador y es coordinadora de la Red Latinoamericana Arte para la Transformación Social.

Desde 1997 es Co-Fundadora y Presidenta de Crear vale la pena, ONG que desarrolla un programa de integración social para jóvenes combinando la educación en artes, la producción artística y la organización social como medios para la promoción y el desarrollo social e individual. Este programa fue declarado de interés municipal y nacional y seleccionado como caso de estudio por varios centros de estudio y organizaciones. También ha sido premiado en diversas ocasiones en Argentina y el exterior.

Milana colabora con el Proyecto ACPCACE de la ULL. I+D+i

La Asociación Milana se reunió la pasada semana con D. José Juan Cáceres Hernández y D. José Ignacio González Gómez, investigadores de la Universidad de La Laguna (ULL), con el fin de concretar la colaboración entre los/as socios/as y voluntarios/as de Milana y el equipo investigador del Proyecto “Análisis de Costes, Precios y Competitividad en la Agricultura Canaria de Exportación” (Acrónimo: ACPCACE), dirigido por el Dr. José Juan Cáceres Hernández.

Este proyecto de investigación plantea como objetivo, efectuar una evaluación de la estructura de costes de cultivo, empaquetado y comercialización asociados a la actividad de producción de plátanos, tomates, flores, plantas ornamentales y cochinilla. Asimismo, se efectuará un análisis del comportamiento de los precios obtenidos por estos productos en los mercados de destino y de los precios percibidos por los agricultores en origen.

El logro de estos objetivos exige, en primer lugar, desarrollar algunos aspectos metodológicos que tienen que ver, por un lado, con el desarrollo de procedimientos estadístico-econométricos dirigidos a modelar correctamente los comportamientos estacionales propios de los precios y exportaciones de estos productos, y paralelamente, con la adaptación del enfoque de costes de actividad a la evaluación de la estructura de costes.

El Proyecto ACPCACE está subvencionado por el Gobierno de Canarias, convocatoria 2008 proyectos de I+D+i para grupos de investigación y para empresas, año 2008. Periodo de ejecución 2009-2011 (BOC Nº 195. Lunes 5 de Octubre de 2009 – 1484).

Más información:

Proyecto ACPCACE

Ficoide glacial. Mesembryanthemum crystallinum. Barrilla.

Hace unos años, un amiga me comentaba que había visto en una ciudad alemana, como se ponía a la venta en los supermercados una planta parecida a la barrilla de Canarias. Las personas en Alemania la utilizaban como un “tipo de lechuga” para las ensaladas.

Posteriormente, hace unos días, esta misma amiga, me dice que había leído un artículo en el suplemento del Diario El País donde se describía y se mostraba una planta “parecida” a la barrilla, y que la describían como una hortaliza conocida como “Ficoide glacial” o “hierba helada” por su aspecto escarchado y que en España la hizo famosa Ferran Adrià al incluirlas en sus recetas (enlace a la noticia de El País).

Al ver esta noticia y hacer una búsqueda rápida en google para comprobar, qué especie era esta planta conocida en la alta cocina como “Ficoide glacial”, confirmo a través de distintas búsquedas entre webs y blogs especializados de cocina, que el nombre científico de esta hortaliza es Mesembryanthemum crystallinum, lo que ratifica definitivamente que la planta conocida como “barrilla” en Canarias es el “ficoide glacial” que se utiliza en la alta cocina.

Mesembryanthemum es un género de plantas con aproximadamente 1150 especies nativas del sur de África perteneciente a la familia Aizoaceae. En Canarias, destacan, principalmente, M. crystallinum (Barrilla) y M. nodiflorum (Cosco) usadas para la obtención de sosa y sus semillas utilizadas por los aborígenes de las islas para la elaboración de gofio. Hoy en día, no he encontrado ningún indicio de uso en la gastronomía tradicional de Lanzarote.

Así mismo, en la búsqueda realizada he encontrado una página web donde se comercializa la barrilla a través de internet, desde sus hojas (lechuga del desierto o ficoide glacial) hasta sus flores (anémona de tierra). La web pertenece a la sección de alimentación de El Huerto de Elche y se denomina Gastrobotánica.

Video Noticias LaSexta. Manjares del desierto. Restaurante de Rodrigo de la Calle

La barrilla un recurso más de nuestras islas…

 

Más información gastronómica:

- Web de gastronomiaycia.com

- Web de la comunidad gastronómica chefuri

- Blog de Gastrobotánica

Más información botánica:

- Web de plantas de mi tierra

Artículos relacionados:

 Arrecife, el Puerto de la Barrilla. A. Millares Cantero.

Productos históricos Lz Orchilla Barrilla Cochinilla. A. Pallarés Padilla

III Semana MedioAmbiente. Arrecife, NaturalMente

El Ayuntamiento de Arrecife, a través de sus Área de Medio Ambiente y Juventud se encuentran desarrollando una serie de actividades dentro de la “III Semana MedioAmbiente. Arrecife, NaturalMente“.

Estas actividades, que se han puesto en marcha desde el 4 de junio hasta el 12 de junio de 2010, se encuentran enmarcadas en un programa que pretende llegar a todos los ámbitos sociales y educativos de la ciudad, y que permita a los ciudadanos conocer las demandas medioambientales que tiene Arrecife, así como todo aquello que nos puede ofrecer de forma natural.

Dentro de estas actividades cabe destacar las siguientes conferencias que se impartirán en el Aula Medioambiental de Arrecife (en el Charco de San Ginés):

   – Lunes, 7 de junio de 2010 a las 21:00 horas. ¿Por qué existen las especies amenazadas? a cargo de D. Joaquín Araújo y D. Wolfredo Wildpret.

   – Miércoles, 9 de junio de 2010 a las 21:00 horas. “Posibilidades y alternativas para la educación ambiental en la Marina de Arrecife” a cargo de D. Matías Hernández.

   – Jueves, 10 de junio de 2010 a las 21:00 horas. “Importancia y puesta en valor del patrimonio natural de la Marina de Arrecife” a cargo de Dña. Ruth Hernández. Y “Retos y propuestas para la sostenibilidad del desarrollo socioeconómico del litoral de Arrecife” a cargo de la Oficina de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote.

En esta III Semana Medioambiente colaboran también el Cabildo de Lanzarote, La Caja de Canarias, WWF, el Centro Comercial Arrecife y el Museo de Cetáceos de Canarias.

 

Noticias relacionadas:

La Voz de Lanzarote

Revista MassCultura.com

Premios Fundación Biodiversidad 2010

La Fundación Biodiversidad pone en marcha la 2ª edición de los Premios Fundación Biodiversidad de liderazgo, innovación y comunicación ambiental, en los que pretende reconocer a aquellas personas y organizaciones que contribuyen tanto al desarrollo sostenible del medio rural y pesquero, como al conocimiento y la conservación del patrimonio natural y de la biodiversidad.

Los Premios están dirigidos tanto a emprendedores, profesionales e investigadores del ámbito rural, marino o ambiental, como a comunicadores y creadores.

En esta edición, se han introducido dos nuevas categorías para premiar a organizaciones que llevan a cabo actuaciones de conservación de la naturaleza, y a personas o entidades que desarrollan técnicas para luchar contra la contaminación del medio marino. Además, se han ampliado los galardones y se entregará un primer y segundo premio por categoría.

Noticia obtenida de la web de Fundación Biodiversidad

Más información:

Premios de la Fundación Biodiversidad

Bases premios Fundación biodiversidad pdf

Milana participará en la I Feria Insular del Voluntariado y de las Asociaciones

La Asociación Cultural, Social, Patrimonial y Agrícola Milana estará presente en la I Feria Insular del Voluntariado y de las Asociaciones, que se celebrará los días 18 y 19 de junio de 2010 en el Recinto Ferial de Arrecife.

Esta Feria Insular está organizada por el Área de Participación Ciudadana e Inmigración del Cabildo de Lanzarote en colaboración con los 7 ayuntamientos de la isla y distintas asociaciones sociales, deportivas y culturales de Lanzarote. Estos colectivos desarrollarán una serie de charlas, talleres y/o exhibiciones con el objetivo de informar a las personas que visitan la Feria, sobre las actividades que han puesto en marcha durante los últimos años.

 

Los socios/as voluntarios/as de la Asociación Milana por su parte, realizarán varios talleres de tintes naturales entre las 11 y las 13 hrs. del viernes 18 y sábado 19 de junio de 2010, y mostrará en su stand los variados artículos que se confeccionan a través de los distintos tintes naturales de la isla (cochinilla, rabia, cebolla, etc.).

Más Información:

Para más información dirigirse a la Consejería de Participación Ciudadana e Inmigración del Cabildo de Lanzarote, en la Avda. Fred Olsen, s/n, o en los teléfonos 92881.01.00 ext: 2112, 2124, 2144 o en la página web del Cabildo www.cabildodelanzarote.com

 

Web de Participación Ciudadana

Milana en las redes sociales de Facebook y Twitter

Sábado, 5 de junio de 2010, Día Mundial del Medio Ambiente.

La Asociación Cultural, Social, Patrimonial y Agrícola Milana crea sus enlaces a las redes sociales de Facebook y Twitter para mantener informados/as a sus socios/as, voluntarios/as, colaboradores/as y demás personas interesadas en apoyar el objetivo principal de esta Asociación, revalorizar el cultivo de la tunera y la cría de la Cochinilla de Lanzarote como tinte natural.

 Búscanos como: Asociación Milana

Síguenos en: http://twitter.com/asocmilana

Nuestra web: www.tinamala.com

 

Taller sobre el Estudio de la Cochinilla y sus Aplicaciones

La Academia de Ciencias e Ingenierías de Lanzarote organiza, dentro de su programación de los XV Cursos Universitarios de Verano de Canarias Lanzarote 2010, en colaboración con la Asociación Milana, el Curso-Taller sobre “Estudio de la Cochinilla y sus Aplicaciones”.

Este Curso-Taller que se impartirá en el Hotel Lancelot (Avda. Mancomunidad, nº9 de Arrecife) durante los días 26, 27 y 28 de julio de 2010 en horario de 16:30 a 20:00 h., tiene una duración de 10 horas lectivas homologables por 1 crédito de libre elección reconocidos directamente por la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Politécnica de Madrid.

El coste de matrícula del Curso-Taller es:

- General: 60 €

- Personas con carnet de estudiante, desempleada o mayor de 65 años: 40 €

- Personas residentes en Lanzarote (con carnet estudiante, desempleada o mayor de 65 años): 30 €

Más Información:

www.academiadelanzarote.es

Información del Curso-Taller Cochinilla

Cursos Verano 2010 Cartel-CUVL

Boletín de Inscripción

 

I Semana Gastronómica del vino y la lenteja de Lanzarote

El Cabildo de Lanzarote, a través del Plan de Dinamización Enogastronómico en el que trabajan las consejerías de Agricultura, Ganadería y Pesca, y Turismo, organiza esta Semana Gastronómica con el objetivo de dinamizar el sector gastronómico de la isla, para “crear una simbiosis entre los agricultores y restauradores”.

La I Semana Gastronómica del Vino y la Lenteja de Lanzarote que comienza hoy martes, 1 de junio de 2010 y se prolongará hasta el día 6 de junio, contará con cartelería específica, identificadores concretos que estarán a la vista en los restaurantes colaboradores y expositores donde además de apreciarse los menús elaborados para tal fin tendrán información sobre los restaurantes que participan.

Una vez finalice la Semana, se realizará una recopilación de todos los menús, con las recetas correspondientes para elaborar un pequeño recetario en formato digital que estará al alcance de todos a través de www.turismodelanzarote.com

 

Noticias relacionadas:

Diario de Lanzarote

Lanzarote digital 

Restaurantes y menús: Web de Salpreso.com

 

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