El pasado 9 de septiembre de 2010, Carmen MC publica en su blog «Saborearte entusiasma» un magnífico artículo sobre el nopal (tunera) «El discurso del nopal» donde se detallan distintas recetas elaboradas con este producto. En palabras de Carmen «no se conoce otra verdura tan accesible, tan recurrente, tan combinable y tan versátil como elSigue leyendo «El discurso del nopal, en el blog Saborearte entusiasma»
Archivo de etiqueta: comida
Ficoide glacial. Mesembryanthemum crystallinum. Barrilla.
Hace unos años, un amiga me comentaba que había visto en una ciudad alemana, como se ponía a la venta en los supermercados una planta parecida a la barrilla de Canarias. Las personas en Alemania la utilizaban como un «tipo de lechuga» para las ensaladas. Posteriormente, hace unos días, esta misma amiga, me dice queSigue leyendo «Ficoide glacial. Mesembryanthemum crystallinum. Barrilla.»
Desarrollo rural Lanzarote 